两个星期前,来自梅州的蜂农老吴就带着100多箱蜜蜂,来到了宣星村“安营扎寨”,开始了今年的采蜜工作

老吴说,从化的生态环境很好,而且荔枝蜜品质很高,知名度、影响力也很大。所以今年他选择来到从化采蜜,开始了又一年的“甜蜜事业”。我区各级部门对蜂农的保障工作做得很好,每年都会出台相关规定,在荔枝花开时禁止喷药,保障蜂蜜的质量和安全

养蜂十几年的老吴,积累了丰富的经验。他表示,养蜂是需要一定技术的,不仅要保障蜜蜂的健康,还要保持蜂群的数量,以提高采蜜能力。所以需要人工放置蜂王台,加快蜂群繁殖速度

据介绍,一个蜂群通常包括一个蜂王、上万只工蜂以及一千只雄蜂。蜂王的工作就是与雄蜂交配产卵。新羽化的蜂王,身体柔弱,颜色也很淡。蜂王性成熟后会与雄蜂交尾,2—3天后开始产卵,不断繁殖出新的蜜蜂

不少来宣星村游玩的外地游客都向老吴询问蜂蜜价格,并购买了荔枝蜜。不少游客表示,从化环境优越,荔枝蜜很有名气,每年都会来从化购买荔枝蜜

据老吴介绍,荔枝蜜是一种天然营养食品,富含维生素和各种营养物质,对美容、改善肠道功能、润肺、抗衰老等方面都很有帮助,因此受到人们的喜欢 蜂蜜吃法多样,常见的是冲蜂蜜水。冲蜂蜜水一定要用温开水,这样才能保持蜂蜜的营养成分,如果用开水,则会破坏蜂蜜的营养成分,功效大大降低
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